「菓子切りづくりと和菓子茶会」ワークショップ

＊定員に達しましたため、予約受付を締め切りました。

菓子切り(和菓子を食べる時に使う小さな木製などのナイフ)をつくるワークショップです。
日本の食文化の大切なツールを、銘木を使って二本製作し、それを伝統的な作法で用いて和菓子とお茶をいただきましょう。

講師：松永基  (建築家)